Um Refúgio para os Sentidos...

Com os mesmos valores do nosso premiado Boutique Hotel em Lisboa, Santiago de Alfama, a THE GREEN HOUSE está localizada no coração do Alentejo, mesmo no centro de uma aldeia completamente preservada de nome Vila Nova da Baronia onde as pessoas são gentis e genuínas. Onde tudo é lento e de outro tempo. A paisagem é tranquila, um lugar perfeito para descansar, descontrair e ser mimado.

Quartos
Um refúgio para os sentidos: mergulhe na beleza e no conforto dos nossos quartos. Com apenas seis suites, cada uma decorada de forma única, proporcionamos aos nossos hóspedes um nível de conforto e privacidade. Além das suites temos uma opção exclusiva de cama extra para eventuais hóspedes adicionais.

Adoramos comida, especialmente quando não contém produtos químicos e tem um sabor incrível.
Temos sempre um dos chefs de Audrey no local para garantir que entreguemos nosso café da manhã premiado pela Condé Nast e jantares memoráveis sob as estrelas.

Como somos um lugar muito íntimo, tomamos coquetéis e lanches ao pôr do sol todas as noites às 19h30, seguidos de um jantar em estilo chalé às 20h. O menu ficará por conta do chef todas as noites e você terá a garantia dos produtos mais frescos do nosso jardim, peixe e carne de origem local e uma seleção de vinhos selecionados por uma das melhores enólogas emergentes de Portugal, Mariana Salvador. É altamente recomendável uma estadia de meia pensão, para garantir café da manhã e jantar todos os dias.

A Refuge for the Senses...

With the same values as our award winner Boutique Hotel in Lisbon, Santiago de Alfama, THE GREEN HOUSE is perfectly located in the heart of true Alentejo, right in the center of a completely unspoilt village called Vila Nova da Baronia where people are kind and life is still slow and of another time. The countryside is beautiful as well as peaceful, a perfect place to rest, unwind and be pampered.

Rooms
We are in our infancy at The Green House, with just six elaborate suites, each individually decorated that afford our guests a very high level of comfort and privacy. In addition to the suites we have a unique ‘extra bed’ option for any additional guests.

The Green House is perfectly located in the heart of true Alentejo, right in the center of a completely unspoilt village called Vila Nova da Baronia where the people are kind and life is still slow and of another time. The countryside is beautiful as well as peaceful, a perfect place to rest, unwind and be pampered.

Food
We love food specially when is free of chemicals that tastes amazing.
We have one of Audrey’s chefs on site at all times to ensure that we deliver our Condé Nast Award Winning breakfast and memorable dinners under the stars.

As we are such an intimate place, we have cocktails and sundowners every evening at 7.30 pm followed by a lodge style dinner at 8pm. The menu will be up to the chef each evening and you will be guaranteed the freshest produce from our garden, locally sourced fish and meat and a selection of wines curated by one of Portugal’s best up and coming enologists, Mariana Salvador.We highly recommend a half board stay, to ensure breakfast and dinner every day.